Wat is een ontsteking?

Een ontsteking is een afweerreactie van het lichaam tegen schadelijke aanvallen.

Deze aanvallen van buitenaf kunnen zowel verwondingen, trauma’s als infecties zijn. Ze kunnen ook afkomstig zijn van binnenuit, zoals bij auto-immune pathologieën.

Ontstekingsreacties bestaan uitsluitend om het lichaam te verdedigen.

Acute ontstekingen

Acute ontstekingen, meestal zichtbaar, kunnen zich manifesteren als:

  • roodheid (erythema)
  • een zwelling (oedeem)
  • een brandend gevoel
  • pijn die lijkt te pulseren
  • een functionele storing in het aangetaste orgaan, bijvoorbeeld het moeilijk kunnen bewegen van een gewricht.

Chronische ontstekingen

Een ontsteking kan chronisch zijn – van enkele maanden tot zelfs jarenlang. Hij is in dat geval meer verborgen, minder zichtbaar en kan zich verspreiden over het hele lichaam.

Chronische ontsteking wordt dan ook erkend als een reactie op de vele veranderingen in de omgeving en moderne leefwijze zoals fysieke inactiviteit, vervuiling, slechte voeding, roken, stress …

Hoe kan men een chronische ontsteking herkennen?

Bepaalde symptomen kunnen duiden op de aanwezigheid van een chronische ontsteking:

  • overgewicht
  • voortdurende vermoeidheid
  • verspreide pijn of pijn in de gewrichten, spieren of pezen
  • spijsverteringsproblemen
  • blijvende roodheid

Wat zijn de gevolgen van chronische ontsteking?

Chronische ontsteking wordt erkend als een belangrijke factor in de ontwikkeling van type II diabetes, hart- en vaatziekten, immuunziekten, gewrichtsontsteking en zelfs stemmings- en gedragstoornissen. (Verdile 2015)

Wat maakt een natuurlijke ontstekingsremmer zo effectief?

Ontstekingsremmende middelen kunnen ontstekingsreacties op cellulair niveau verminderen of zelfs elimineren.

Om doeltreffend te zijn, moet een natuurlijke ontstekingsremmer in staat zijn de mediatoren van de verdedigingsprocessen, zoals pro-inflammatoire cytokinen (TNF, IL-1 en IL-6) en prostaglandinen, te remmen (PGE -2).

Talrijke klinische studies hebben aangetoond dat curcumine de werking van NF-kB, dat een centrale rol speelt bij het ontstekingsproces op celniveau, remt. (Jurenka 2009)

Onderzoekers van de Universiteit van Rhode Island (VS) hebben onlangs de in vitro (op celniveau) ontstekingsremmende eigenschappen van het gepatenteerde curcumine complex van Optim Curcuma bevestigd.

Zij hebben aangetoond dat de behandeling van cellen met curcumine van het gepatenteerde complex Optim Curcuma het ontstaan van ontstekingsmediatoren zoals stikstofmonoxide (NO), prostaglandines E2 (PGE2) en interleukine-6 eiwitten (IL 6) sterk vermindert. De vermindering van deze mediatoren wordt toegeschreven aan de remmende werking van het pro-inflammatoire eiwit NF-kB. (Nahar 2014).

De Beste Ontstekingsremmende Voedingsmiddelen

Bronnen:

Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Altern Med Rev. 2009 Jun;14(2):141-53 

Nahar PP, Slitt AL, Seeram NP. Anti-Inflammatory Effects of Novel Standardized Solid Lipid Curcumin Formulations. J Med Food. 2014 Dec 9

Verdile G, Keane KN, Cruzat VF, Medic S, Sabale M, Rowles J, Wijesekara N, Martins RN, Fraser PE, Newsholme P. Inflammation and Oxidative Stress: The Molecular Connectivity between Insulin Resistance, Obesity, and Alzheimer’s Disease. Mediators Inflamm. 2015;2015:105828.