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La curcumine contribue à

maintenir le fonctionnement normal des articulations et des tendons

aider à détoxifier le corps

se protéger des radicaux libres

QU’EST-CE QUE LE CURCUMAturmeric powder & turmeric?

Le curcuma (Curcuma longa L) aussi appelé « safran des Indes » est une plante herbacée vivace, de la famille des Zingibéracées, originaire du sud de l’Asie. La plante de curcuma est employée dans la cuisine, la médecine traditionnelle, la teinture pour les vêtements et comme agent cosmétique.

Dans la cuisine Indienne, le rhizome de curcuma est fréquemment utilisé dans des mélanges d’épices comme le curry par exemple. Sa couleur jaune provient de la présence de pigments polyphénoliques liposolubles connus sous le nom de “curcuminoïdes”.

Des études scientifiques ont démontré que la curcumine, le principal curcuminoïde, représentant 2 à 5% de la composition du rhizome de curcuma, est l’ingrédient le plus actif de la plante (Begum 2009).

OÙ EST CULTIVÉE LA PLANTE DE CURCUMA LONGA?

L’Inde est le plus grand producteur, consommateur et exportateur de curcuma dans le monde.

Le curcuma produit en Inde est considéré comme le meilleur dans le marché mondial en raison de sa haute teneur en curcumine.

L’Inde représente environ 80% de la production de curcuma dans le monde et 60% des exportations mondiales.

QUELS SONT LES BIENFAITS, LES VERTUS DU CURCUMA DANS LA MÉDECINE TRADITIONNELLE?

La plante de curcuma est largement utilisée dans la médecine Indienne, en particulier dans la médecine Ayurvédique.

Elle est traditionnellement utilisée pour ses bienfaits au niveau de la digestion, du foie et pour son action comme anti inflammatoire naturel pour soulager les douleurs articulaires (rapport EMA 2009; monographie de l’OMS ).

CURCUMINE HAUTEMENT ASSIMILABLE: LONGVIDA®

LE PLUS IMPORTANT C’EST L’ASSIMILATION DE LA CURCUMINE, PAS LA CONCENTRATION

Le principe actif du curcuma s’appelle la curcumine qui est reconnue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Toutefois:

1/ La poudre de curcuma contient une faible teneur en curcumine: entre 2 et 5%.

 

2/ La curcumine est très faiblement assimilée dans le sang.. Il faut prendre au moins 10 g par jour de curcumine pure (standardisée à 95%) pour que celle-ci se retrouve dans le sang sous une forme active. Il faudrait donc prendre au quotidien des quantités importantes de poudre de curcuma (soit plus de 200g) pour observer des bénéfices (Lao 2006).

 

 

OPTIM CURCUMA: UN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE INNOVANT CURCUMA

La formule d’Optim Curcuma a été développée par un groupe de scientifiques de l’université de Californie – Los Angeles (UCLA) et permet de résoudre le problème de la faible assimilation de la curcumine dans le corps.

Après plus de 10 ans de recherches, la clé de l’efficacité de la formulation a été trouvée dans le procédé de fabrication breveté du complexe de curcumine: Longvida® SLCP™ (Solid-Lipid Curcumin Particle).

Dans cette formulation, la curcumine est enrobée avec des phospholipides (lécithine) et des acides gras (acide stéarique). La curcumine est alors protégée pendant le passage dans l’estomac et dans l’intestin, et reste sous une forme active dite « libre ».

La curcumine qui n’est pas protégée, par exemple celle de la poudre de curcuma frais achetée sur le marché ou l’extrait standard de curcumine, ne reste pas libre et s’associe à d’autres molécules (glucuronides), la rendant ainsi peu active.

Ce procédé de micro-encapsulation permet d’augmenter l’assimilation de la curcumine « libre » (active) dans le corps et de passer la barrière hémato-encéphalique pour apporter le meilleur des bienfaits du curcuma.

Cette formulation ne contient pas de pipérine (extrait de poivre noir) qui peut être agressif pour l’estomac et qui n’augmente pas l’assimilation de la curcumine libre (la forme biologiquement active) dans le corps. (pour en savoir plus).

La formulation d’Optim Curcuma permet de bénéficier de tous les bénéfices de la curcumine à partir d’une capsule par jour.

Curcumine SLCP

Un produit efficace, sûr et de qualité

Un produit efficace:

Plusieurs études cliniques démontrent l’efficacité de la formule Longvida® à partir d’une capsule par jour.

Un produit sûr : la formule d’Optim Curcuma n’a montré AUCUN effet secondaire chez les patients sains qui ont pris des doses allant jusqu’à 4 grammes par jour, c’est à dire l’équivalent à 10 capsules (Gota et 2010)

Un produit de qualité:

Produit fabriqué en Belgique selon les normes HACCP de qualité alimentaire. La valeur de la concentration minimale en curcumine est analysée et garantie par le laboratoire allemand Eurofins Analytik GmbH pour garantir la composition du produit.

Ne contient pas de gluten, lactose, de produits animaux, de sucres ou d’additifs synthétiques tels que le polysorbate.

Optim Curcuma est enregistré auprès de la Vegan Society (UK).

Questions fréquentes

PENDANT COMBIEN DE TEMPS DOIS-JE PRENDRE OPTIM CURCUMA?

La prise d’Optim Curcuma  est un traitement de fond et pour cela nous vous recommandons des cures de 3 mois. La fréquence peut ensuite être adaptée en fonction des effets recherchés. Si nécessaire, vous pouvez également demander conseil à un professionnel de la santé.

QUELLE DOSE OU COMBIEN DE CAPSULES/GÉLULES D’OPTIM CURCUMA DOIS-JE PRENDRE PAR JOUR?

Il est conseillé de prendre une capsule par jour. Si besoin, il est possible d’augmenter la dose à deux capsules par jour pendant les deux premières semaines.

EST-CE UN PRODUIT SÛR?

La formulation brevetée d’Optim Curcuma n’a pas montré d’effet secondaire chez des personnes saines pour des doses allant jusqu’à 4g par jour soit l’équivalent de 10 gélules/capsules. (Gota et al 2010).

EXISTE-T-IL DES CONTRE INDICATIONS À LA PRISE DE CURCUMA?

La curcumine semble stimuler la vésicule biliaire. Pour cela, la prise de curcuma est contre-indiquée chez les personnes susceptible d’avoir les voies biliaires obstruées (OMS monographie).

En cas de doute, demandez conseil à votre professionnel de santé.

EST-CE QUE LE CURCUMA PEUT INTERAGIR AVEC UN MÉDICAMENT ANTI INFLAMMATOIRE?

L’agence Européenne du médicament a publié en 2009 une monographie (étude détaillée) sur le  curcuma (Curcuma Longa L). La monographie ne rapporte pas d’interactions avec des médicaments.

En cas de doute, demandez conseil à votre professionnel de santé.

QUELS SONT LES STANDARDS DE QUALITÉ POUR LA PRODUCTION D’OPTIM CURCUMA?

Optim Curcuma est produit en Belgique selon les normes en vigueurs de qualité et respecte le système de traçabilité de la matière première au produit fini (HACCP).

Le complexe Longvida® est produit selon les Bonnes Pratiques de Fabrications (GMP) à partir d’extraits naturels riches en curcumine et provenant d’Inde.

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE OPTIM CURCUMA ET UNE POUDRE DE CURCUMA EMPLOYÉE POUR CUISINER?

Une poudre sèche de curcuma que l’on trouve dans un magasin d’alimentation contient seulement entre 2 à 5% de curcumine.

Une étude effectuée dans les universités du Michigan et de San Diego (Lao 2006) démontre que la poudre de curcumine presque pure (95%) n’est pas assimilée dans le sang pour des doses allant jusqu’à 8 grammes par jour – soit l’équivalent de plusieurs dizaines de grammes de poudre de curcuma.

C’est pour cela qu’il a fallu plus de 10 ans de recherches pour développer la formule d’Optim Curcuma qui permet d’augmenter jusqu’à 65 fois l’assimilation de la curcumine sous sa forme active dans le corps.

EST-CE QU’OPTIM CURCUMA CONTIENT DU POIVRE NOIR?

Non

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE OPTIM CURCUMA ET UNE FORMULATION À BASE DE CURCUMA ET DE POIVRE NOIR (PIPÉRINE)?

L’ajout de poivre noir n’augmente pas la bio disponibilité (l’assimilation) de la curcumine « libre » (c’est à dire active) dans le corps.

Lire l’article: Prendre du curcuma en poudre avec ou sans poivre…Ca ne marche pas!

En revanche, Optim Curcuma permet d’augmenter par 65 fois l’assimilation de la curcumine sous sa forme active dans le corps.

En savoir plus: section « Etudes »

UNE FORMULE SOUTENUE PAR DES ÉTUDES SCIENTIFIQUES

UNE FORMULE INNOVANTE POUR UNE ASSIMILATION OPTIMALE: LONGVIDA

A la fin des années 1990, un groupe de neuro-scientifiques du département de médecine de l’Université de Los Angeles Californie (UCLA), dirigé par le Dr Sally Frautschy et le Dr Greg Cole a commencé sa quête pour trouver un produit sûr, efficace et abordable pour contribuer au support des fonctions cognitives. Au bout de dix ans de recherche, et plus de 200 essais de formulations, la clé du problème de la faible assimilation de la curcumine a été trouvée grâce au procédé de fabrication du complexe Longvida SLCP™ (Particules Solides-Lipides de Curcumine ou Curcumine SLCP).

Ce procédé breveté consiste à soigneusement encapsuler (recouvrir) la curcumine avec des lipides pour former de petites particules qui permettent d’augmenter jusqu’à 65 fois l’assimilation de la curcumine dans le corps. La curcumine est ainsi assimilée et transportée dans le plasma sous une forme hautement bio-disponible. (DiSilvestro 2012)

Le complexe Longvida® composant Optim Curcuma a démontré une bonne tolérance chez des patients sains jusqu’à 4g par jour soit l’équivalent de 10 capsules (Gota et al 2010).

UNE ASSIMILATION ÉTUDIÉE CHEZ L’HOMME

Gota et al. (2010) ont étudié la pharmacocinétique du complexe Longvida chez l’homme adulte. Dans cette étude en double aveugle et croisée, six hommes en bonne santé ont pris soit le complexe Longvida® (130mg de curcumine SLCP) soit un extrait standardisé à 95% en curcuminoïdes (contenant > 60% curcumine soit 390mg) en capsule dans une dose orale unique de 650 mg.

Des échantillons de sang ont été prélevés à différents intervalles de temps de 1 heure à 12 heures après l’administration de la dose unique. Pour chaque échantillon, la quantité de curcumine libre dans le plasma a été mesurée par chromatographie liquide (HPLC). La figure suivante montre le profil de la curcumine libre dans le plasma pour le complexe Longvida®.

Chez les 6 participants de l’étude, la concentration maximale moyenne en curcumine dans le plasma après la prise du complexe Longvida® atteint 22,43 ng/mL. En revanche, la teneur en curcumine obtenue dans les échantillons prélevés après la prise de l’extrait standard de curcumine n’a pas été détectée (soit une concentration inférieure à 1 ng/ml).

Gota Graph.001
Figure 1 Profile de la concentration moyenne en Curcumine libre dans le Plasma humain (N=6) d’après Gota et al (2010).

Le tableau ci-dessous reprend les concentrations maximales (Cmax) de la curcumine dans le plasma après administration de 650 mg du complexe Longvida® – minimum 130mg curcumine – ou 650 mg d’un extrait standard à 95% curcuminoïdes soit 390mg de curcumine (Gota et al 2010).

Ces résultats démontrent que la formulation du complexe Longvida® est au moins 65 fois plus assimilable qu’un extrait standard de curcumine.

 

Table 1: Concentration Maximale en Curcumine dans le Plasma (Gota et al. 2010)

Cmax de la Curcumine dans le plasma humain (ng/ml)

650mg Complexe Longvida®
(130 mg curcumin min.)
22.4
650 mg d’extrait à 95% de curcuminoïdes(390 mg Curcumin min.) <1

EST-CE QUE LE DOSAGE D’OPTIM CURCUMA EST EFFICACE?

Un essai clinique récent conduit par un groupe de chercheurs de l’Université de l’Ohio, USA (DiSilvestro 2012) a analysé différents marqueurs biologiques chez des personnes saines d’âge moyen de 40 à 60 ans qui ont pris pendant 30 jours soit un placebo (N= 19) soit 400 mg de complexe Longvida®.

Les auteurs ont rapporté que le complexe Longvida® a réduit de façon significative les teneurs en peptides Beta-amyloïde, en protéines d’adhésion cellulaire dans le sang (sICAM-1); réduit les triglycérides plasmatiques; les teneurs en amylase salivaire; et augmenté de façon significative le statut antioxydant total de 24% et l’activité antioxydante endogène (catalase) par 72 %; l’activité de l’oxyde nitrique par 37% et diminué les enzymes hépatiques (ALAT : Alamine Amino transférase) de 11 %.

MÉMOIRE ET FONCTIONS COGNITIVES

Un groupe de chercheurs de l’université de Swinburne, Melbourne (Australie) a publié les résultats de leur étude randomisée, en double aveugle, et contre placebo (Cox et al. 2014).

Pendant 4 semaines, 60 personnes entre 60 et 85 ans ont pris:
• soit 400 mg par jour du complexe LongVida d‘Optim Curcuma (80mg de curcumine)
• soit 400mg de placebo

La supplementation avec le complexe Longvida a amélioré significativement les fonctions cognitives acutes (1 et 3 heures après la prise) et chroniques (après 4 semaines de prise quotidienne) des participants. Ils ont en particulier observé une amélioration de la mémoire de travail (stockage et traitement temporaire d’informations), une diminution de la fatigue générale et une augmentation du sentiment de calme chez les participants après les 4 semaines de prise.

RÉCUPÉRATION MUSCULAIRE ET INFLAMMATION

L’université du Texas a récemment publié dans Biochimica et Biophysica Acta Clinica les résultats de leur étude qui suggèrent que la formule Longvida d’OptimCurcuma réduit les dommages musculaires et les marqueurs biologiques de l’inflammation après un exercice de musculation avec la presse à cuisse. (Mc Farlin 2016)

28 jeunes participants (moyenne d’âge 20 ans) ont été assignés au hasard à consommer soit 400 mg de curcumine Longvida – la formule d’Optim Curcuma – soit un placebo (farine de riz) pendant 2 jours avant et 4 jours après la séance d’exercice.

Les marqueurs biologiques du dommage musculaire (la créatine kinase) et de l’inflammation (les cytokines: TNF-α, IL-6, IL-8 et IL-10) ont été mesurés dans les échantillons sanguins prélevés avant l’exercice et au 1er, 2, 3 et 4èmes jours suivant la séance d’exercice.

Résultats: Les participants ayant reçu la curcumine ont vu une réduction significative par rapport au groupe placebo de l’augmentation des taux de Créatine Kinase (-48%), TNF-α (-25%), et IL-8 (-21%) après l’exercice. Aucune diminution significative n’a été trouvée pour l’IL-6, IL-10, ou la douleur musculaire au niveau des quadriceps.

Ces résultats démontrent qu’un apport quotidien de 400mg de la formule d’Optim Curcuma (une capsule par jour) réduit les niveaux des marqueurs de l’inflammation et du dommage musculaire après un exercice physique intense (sport), permettant d’améliorer la récupération musculaire.

RÉFÉRENCES

Cliquez pour afficher toutes les références

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Begum AN, Jones MR, Lim GP, Morihara T, Kim P, Heath DD, Rock CL, Pruitt MA, Yang F, Hudspeth B, Hu S, Faull KF, Teter B, Cole GM, Frautschy SA. Curcumin structure-function, bioavailability, and efficacy in models of neuroinflammation and Alzheimer’s disease. J Pharmacol Exp Ther. 2008 Jul;326(1):196-208 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18417733

Cox KH, Pipingas A, Scholey AB. Investigation of the effects of solid lipid curcumin on cognition and mood in a healthy older population. J Psychopharmacol. 2014 Oct http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25277322

Dadhaniya P, Patel C, Muchhara J, Bhadja N, Mathuria N, Vachhani K, Soni MG. Safety assessment of a solid lipid curcumin particle preparation: acute and subchronic toxicity studies. Food Chem Toxicol. 2011 Aug;49(8):1834-42 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21571027

DiSilvestro RA, Joseph E, Zhao S, Bomser J. Diverse effects of a low dose supplement of lipidated curcumin in healthy middle aged people. Nutr J. 2012 Sep 26;11:79 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23013352

European Patent: EP 1993365B1” Bioavailable curcuminoid formulations for treating alzheimer’s disease and other age-related disorders” http://www.google.com/patents/EP1993365A2?cl=en

Frautschy, SF “Improving bioavailability of curcumin by solid lipid particle for treatment of Alzheimer’s (AD)” at the 38th Annual Meeting of the Society of Neuroscience , Washington DC, November 15, 2008
Gota VS, Maru GB, Soni TG, Gandhi TR, Kochar N, Agarwal MG. Safety and pharmacokinetics of a solid lipid curcumin particle formulation in osteosarcoma patients and healthy volunteers. J Agric Food Chem. 2010 Feb 24;58(4):2095-9 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20092313

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Volak LP, Hanley MJ, Masse G, Hazarika S, Harmatz JS, Badmaev V, Majeed M, Greenblatt DJ, Court MH. Effect of a herbal extract containing curcumin and piperine on midazolam, flurbiprofen and paracetamol (acetaminophen) pharmacokinetics in healthy volunteers. Br J Clin Pharmacol. 2013 Feb;75(2):450-62 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22725836

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