La curcumine

Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine, le principe actif du curcuma (teneur entre 2 à 5%), sont largement documentées par des études in-vitro. Ces études ont démontré que la curcumine est très efficace pour réduire l’inflammation, la douleur et soulager l’inconfort articulaire.

Cependant,  il existe un problème majeur: la curcumine est très faiblement assimilée par le tube digestif en partie dû à sa faible solubilité dans l’eau.

Voyons maintenant pourquoi la prise de curcumine seule ou avec du poivre ça ne marche pas– même en prenant des doses de plusieurs grammes par jour.

La curcumine seule est très faiblement assimilée dans le sang

Une étude effectuée dans les universités du Michigan et de San Diego (Lao 2006) démontre que la poudre de curcumine standardisée à 95% (presque pure) n’est pas assimilée dans le sang pour des doses allant jusqu’au 8 grammes par jour (soit l’équivalent de plusieurs dizaines de grammes de poudre de curcuma). Sur les 24 participants de l’étude, seulement les 2 personnes qui ont pris 10 et 12 grammes par jour ont vu leur teneur en curcumine dans le sang augmenter à des niveaux toutefois insuffisants pour obtenir des bienfaits notables.

Il faudrait donc prendre au quotidien des quantités importantes de poudre de curcuma (soit plus de 200g) pour observer des bénéfices.

L’ajout de poivre noir (bio pipérine) n’augmente pas l’assimilation de la curcumine dite “libre”

En 1998, l’étude menée par le Docteur Shobba démontre que la prise de 2g de curcumine avec 20mg de pipérine extraite à partir du poivre noir, augmente de 20 fois (ou 2000% comme écrit dans l’article) l’assimilation de la curcumine dans le serum sanguin des 8 volontaires.

Quelques années plus tard, en 2006, un autre groupe de chercheurs dirigé par le Dr. Anand, mesure l’assimilation de la curcumine dans le plasma du sang et démontre que l’ajout de 5mg de pipérine à la prise de 2g de curcumine double l’assimilation de la curcumine dans le plasma. Ces auteurs précisent avoir mesuré dans le plasma la curcumine totale, c’est à dire la curcumine sous sa forme active et sous ses formes dites conjuguées qui sont ensuite éliminées par le corps.

En revanche, une étude publiée en 2012 par un groupe de chercheurs de l’université de Boston (Volak 2012) démontre clairement que la quantité de curcumine » libre », c’est à dire active, n’est pas détectée dans le sang avec une prise quotidienne de 3g de curcumine pure avec ou sans pipérine (24mg).

L’ajout de poivre noir n’augmente donc pas la bio disponibilité (l’assimilation) de la curcumine « libre » (c’est à dire active) dans le corps. Les auteurs concluent leur article en insistant sur la nécessité d’étudier de nouvelles formules à base de curcumine.

Une solution innovante: Optim Curcuma

La formule d’Optim Curcuma a été développée par un groupe de scientifiques de l’université de Californie – Los Angeles (UCLA) et permet de résoudre le problème de la faible assimilation dans le corps de la curcumine.

Il aura fallu plus de 10 ans de recherches pour développer la formule innovante et efficace d’Optim Curcuma qui permet d’augmenter jusqu’à 65 fois l’assimilation de la curcumine « libre » dans le corps.

Optim Curcuma FR Box 1200x627

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Qu’est ce que la curcumine SLCP Longvida d’Optim Curcuma? 

 

Références:

Anand P, Kunnumakkara AB, Newman RA, Aggarwal BB. Bioavailability of curcumin: problems and promises. Mol Pharm. 2007 Nov-Dec;4(6):807-18.

Jurenka JS. Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Altern Med Rev. 2009 Jun;14(2):141-53

Lao CD, Ruffin MT 4th, Normolle D, Heath DD, Murray SI, Bailey JM, Boggs ME, Crowell J, Rock CL, Brenner DE. Dose escalation of a curcuminoid formulation. BMC Complement Altern Med. 2006 Mar 17;6:10.

Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998 May;64(4):353-6.

Volak LP, Hanley MJ, Masse G, Hazarika S, Harmatz JS, Badmaev V, Majeed M, Greenblatt DJ, Court MH. Effect of a herbal extract containing curcumin and piperine on midazolam, flurbiprofen and paracetamol (acetaminophen) pharmacokinetics in healthy volunteers. Br J Clin Pharmacol. 2013 Feb;75(2):450-62